Alloga Hejma Memfarita Pica Forno

La plej multaj el ni iras al kafejo aŭ picejo por ĝui freŝe bakitajn bongustaĵojn, kiujn ni ĉiam amas kaj ĝuas. En ĉi tiuj establaĵoj ni vidas ekipaĵon, kiu estas uzata, kaj ni miras pri kiel ĉi tiuj aparatoj kapablas produkti la bakitajn produktojn rapide kaj ĉiam kun la sama bona kvalito. La ekipaĵo, pri kiu ni parolas, estas transportilfornoj, kaj la plej bona tipo de ĉi tiuj haveblaj estas la elektraj transportilfornoj. Elektraj picfornoj estas la popularaj fornoj, kiuj havas malsupran kaj supran hejtadaparaton, kiu inkluzivas transportilrapidan kontrolsistemon por maksimuma kontrolo de viaj hejtaj bezonoj. La temperaturo de la forno povas varii de 0 ĝis 360 °C kaj povas produkti picon en nur 6 minutoj. En ĉi tiu artikolo ni prezentis 2 el la plej bonaj elektraj fornoj sur la merkato por doni al vi koncizan komprenon pri la kapabloj kaj funkcioj de elektraj fornoj.

1. Terakota Kupola Picforno

Alt-potenca hejtelemento Picoj bezonas nur 5-10 minutojn por kuiri! Duoblaj hejtelementoj supre kaj sube por rapida kaj egala kuirado! Forprenebla kuirplato Manfarita terakota kupolo por escepta gusto!

PicpreparadoPicpasto (por 4 homoj)

500 gr. blanka faruno 1 kulereto da salo 4 kuleretoj da olivoleo 20 gr. freŝa gisto aŭ 1 saketo da sekigita gisto 250 ml da varmeta akvo

250 ml da varmeta akvo

Kombinu la farunon, salon kaj oleon en bovlo. Se vi uzas freŝan giston, solvu ĝin en la akvo kaj miksu ĝis glata, poste kombinu kun la faruno. Se vi uzas sekigitan giston, miksu ĝin rekte kun la faruno kaj poste aldonu la oleon kaj akvon. Kiam ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj, bone knedu la paston permane kaj konstante tiru kaj streĉu ĝin. Vi ankaŭ povus uzi miksilon kun pastohokoj aŭ kuirejan maŝinon. Formu la paston en bulon kaj lasu kovrita dum 45 minutoj en varma loko ĝis ĝi duobliĝis laŭ grandeco. Ŝutu iom da faruno sur la paston, rulpremu ĝin ĝis 3 mm dikeco. Turnu la paston kelkajn fojojn kaj ŝprucigu per faruno por malhelpi algluiĝon; formu picojn per la tranĉringo. Metu la rondojn sur teleron kun pergamena papero kaj multe da blanka faruno inter ili por eviti algluiĝon. Dum la pasto leviĝas, vi povas prepari la ceterajn ingrediencojn.

Tomata saŭco 1 skatolo da senŝeligitaj tomatoj 1 malgranda skatolo da tomata pasto salo, pipro, origano 2 kuleroj da olivoleo 2 premitaj ajleroj Fajne haku la senŝeligitajn tomatojn kaj miksu ilin kun la aliaj ingrediencoj Eblaj aldonaĵoj mocarelo, raspita parmezana fromaĝo, raspita gaŭda fromaĝo, bazilio, rukolo, olivoj, fungoj, anĉovoj, kaporoj, ananaso, artiŝokkoroj, dolĉaj paprikoj, cepoj, tomatoj, ŝinko, salamo, fumita salmo, salikokoj, skatoltinuso. Bakado de Picoj • Ŝaltu la picfornon 15 minutojn antaŭ uzo. • Ŝprucu aŭ viŝu la spatelojn per kontraŭalgluiĝa ŝprucaĵo aŭ oleo por la unua pico. • Metu la paston, la saŭcon kaj ĉiujn ingrediencojn en malgrandajn bovlojn sur la tablo ĉirkaŭ la picforno. • Metu pecon da pasto sur la picspatelon (ne preparu picon sur via telero kaj provu ŝovi ĝin sur la spatelon). Kovru per tomata saŭco, lasante randon de ĉirkaŭ duona cm. Elektu viajn proprajn ingrediencojn kaj metu ilin sur la picon. Enmetu la picon en unu el la kupolajn malfermaĵoj uzante la spatelon tiel, ke la tuta spatelo ripozas sur la bakplato. La pico restas sur la spatelo. • La baktempo dependas de: – la tipo de pasto – la picsurfaco – la nombro da picoj bakitaj samtempe – la ĉirkaŭaj kondiĉoj, kie troviĝas la picforno (temperaturo, sentrablova loko, ktp.) • Sub normalaj kondiĉoj la pico estas preta post ĉirkaŭ 5 ĝis 7 minutoj. Plej bone estas ŝovi la varmajn picojn sur platan teleron. Atentu! La spatelo estas varmega. Metu la malplenan, varman spatelon sur varmorezistan surfacon. • Post uzo, malŝaltu la picfornon eltirante la ŝtopilon el la ingŝtopilo kaj lasu la picfornon malvarmiĝi almenaŭ 30 minutojn antaŭ ol purigi kaj konservi.

2. Elektra Tablosurfaca Picmaŝino

Ĉi tiu surtabla picforno provizas grandan kapaciton, kiu povas esti metita ie ajn kaj okupas nur minimuman spacon. La forno uzas supran kaj malsupran hejtelementojn por pli egala kuirado, ĝi povas esti antaŭvarmigita unue, kaj la unikan fornŝtonon por certigi, ke la pico estas bakita kruste kaj egale, la pico estas 12 coloj. La produkto estas havebla kun 110v kaj 240v elektraj.

Ĝenerale, kian ajn elektran picfornon vi elektas, vi povas esti certa, ke vi ricevas la plej bonan ekipaĵon, kiu povas provizi al vi kaj via establaĵo la kapablon produkti grandan kvanton da altkvalitaj bakitaj produktoj iam ajn kaj ie ajn.