La Pizza Hut ĉe 2421 4th Street North en Sankt-Peterburgo estas la plej nova restoracio, kiu havas konfirmitan kazon de hepatito A.
Komuna inspektado estis farita la 11-an de junio fare de la ŝtato kaj la San-Departemento de Kantono Pinellas post kiam picisto testis pozitive por la kontaĝa malsano la 3-an de junio.
Dum tiu nutraĵsekureca inspektado, la ŝtato trovis, ke dungitoj ne ĝuste lavis siajn manojn post manipulado de malpuraj pladoj en la pladareo kaj poste malŝarĝis purajn pladojn el la vazlavilo.
Ili ankaŭ malkovris ŝimon sur la picmalvarmigilo, malagrablan odoron de kloakaĵo en la kuirejo proksime al la picforno kaj nigran ŝimon sur la muroj.
Deklaro de Pizza Hut: Nutraĵsekureco kaj la bonfarto de niaj klientoj kaj dungitoj estas nia plej alta prioritato kaj respondeco, kiun ni ne prenas malserioze. Post kiam ni estis informitaj pri la diagnozo de teammembro, ni tuj agis kaj kunlaboris kun lokaj saninstancoj. Ni decidis provizore fermi la restoracion por certigi, ke ĉiuj surfacoj estis purigitaj kaj steriligitaj kaj por permesi al niaj teammembroj la ŝancon sekvi la instrukciojn de la loka sansekcio pri vakcinado. La Florida Departemento pri Sano detale reviziis la restoracion kaj konfirmis, ke ĝi pasis inspektadon kaj estas aprobita por esti malfermita.
Hepatito A fariĝis epidemio en la regiono de Tampa Bay kaj la ŝtato kun pli ol 1 700 konfirmitaj kazoj en Florido ekde januaro 2018.
La hepatito A viruso disvastiĝas kiam persono senscie englutas la viruson el objektoj, manĝaĵoj aŭ trinkaĵoj, kiuj estis poluitaj per malgrandaj nerimarkitaj kvantoj da fekaĵo de infektita persono.
Afiŝtempo: 15-a de Julio, 2019